บทความชา (Tea Journal)

ทำไมชาดีต้องใช้กาดินเผาจีน?

3333

การจับคู่ชา 6 ประเภทกับกาน้ำซื่อซา‼️

รวมคำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับกาน้ำดินม่วง (Zisha)

คัดสรร 10 รูปทรงคลาสสิกของกาน้ำชาเซี่ยซา｜ฮุ่ยฮูซี · เดอจื่อซา · ชาโฮ่ว

เราคัดสรรกาน้ำชาเซี่ยซาในชุด ฮุ่ยฮูซี · เดอจื่อซา · ชาโฮ่ว ซึ่งรวบรวมกาน้ำชา 10 รูปทรงคลาสสิก แต่ละใบสะท้อนถึงฝีมือการทำที่ประณีต มาตรฐานงานช่างที่มั่นคง และเสน่ห์ของศิลปะกาน้ำชาแบบดั้งเดิม เหมาะสำหรับทั้งการชงชา การสะสม และการชื่นชมความงาม

ชา Pu-erh สด vs ชาหมัก: วิธีแยกความแตกต่าง 8 ด้าน

เรียนรู้ความแตกต่างระหว่างชา Pu-erh สดและชาหมัก ผ่าน 8 ด้านสำคัญ ตั้งแต่กระบวนการผลิต รูปร่าง สี กลิ่น น้ำชา รสชาติ ใบชา จนถึงสรรพคุณ เพื่อให้คุณเลือกดื่มชาได้อย่างถูกต้องและเหมาะสมกับร่างกาย

งานหัตถกรรมดั้งเดิม｜กาน้ำชาเซี่ยซา (紫砂壶)

กาน้ำชาเซี่ยซา (紫砂壶) เป็นงานหัตถกรรมดั้งเดิมจากเมืองอี๋ซิง มณฑลเจียงซู ใช้ดินเซี่ยซาเฉพาะท้องถิ่น เนื้อดินละเอียด โปร่งอากาศสูง ช่วยชงชาได้รสชาติเข้มข้น คงความร้อนดี และไม่ดูดซับกลิ่น เหมาะสำหรับผู้ที่รักชาและการเก็บรักษาคุณภาพของชา